IL CIOCCOLATO.....
LE NOSTRE DELIZIE
Il nostro cioccolato è diverso da quello che si trova normalmente in commercio nella grande distribuzione, perché non è industriale, ma artigianale. Le aziende che trattiamo lavorano il prodotto direttamente dalla fava di cacao, di cui alcuni, hanno anche delle proprie piantagioni. Il prodotto scaduto che rimane invenduto, non viene ritirato per essere nuovamente fuso, trattato e commercializzato, ma viene gettato e ad ogni nuova stagione, il cioccolato che trovate è nuovo! La differenza tra un’azienda e l’altra sta soltanto nel proprio gusto personale e nella fantasia dei maestri cioccolatieri, che propongono versioni classiche o innovative, con aggiunta di ingredienti diversi, volti a creare gusti nuovi e particolari.
A voi la scelta.....
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Il cioccolato Made in Tuscany...
NOVITA’ 2017 I CRU e I FONDENTI
Le NUOVE SELEZIONI
La NUOVA TAVOLETTA da 500 gr. con NOCCIOLE
Nel suo vasto assortimento anche la tavoletta 100% (pura massa di cacao), la più richiesta, perché senza lo zucchero e con il poco burro di cacao presente in natura, offre tutte le eccellenti proprietà del cioccolato.
E...NOVITA’...NOVITA’.....le MINI TAVOLETTE
La sua specialità, essendo piemontese, è il cioccolato Gianduia, ma la sua eccellenza è il cioccolato Criollo, una varietà di cacao particolarmente pregiata. Lo trovate anche in versione 100% nel formato Napolitains, ovvero un mini quadratino di puro piacere. Disponibili anche le fave di cacao
NOVITA’...NOVITA’....la nuova tavoletta di Cacao Criollo anche al 70%
Il cioccolato toscano più innovativo..... Cioccolato bianco e fondente con caramello
“Tocco” - Blocchetto di cioccolato gusti vari “Ottavio” - Fetta di torta tre strati gianduja
Il cioccolato di Modica, è un cioccolato diverso da tutti gli altri.
La sua particolare lavorazione a freddo lo rende caratteristico, per i granelli di zucchero di canna che non si sciolgono, ma scricchiolano sotto i denti. Inoltre, la scarsa presenza di burro di cacao, lo rende particolarmente friabile e più salutare. E’ noto anche per la varietà di aromi che lo impreziosiscono.
...e le due NOVITA’..... Cacao Perù Fortunato n. 4
Con zucchero di cocco
Per chi ama osare con gusti diversi.....
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E POI CI SONO I CIOCCOLATINI...
....quelli tipici, le praline ripiene o quelli più semplici.....tutti in vendita a peso, con i quali possiamo confezionare degli eleganti sacchetti trasparenti per regalare la quantità che desiderate. Altrimenti, esistono anche delle confezioni regalo scatolate, già pronte.
I BOERI.....
I CUNEESI.....
ALLA NOCCIOLA...
I GIANDUIOTTI......
LE PRALINE.....
I FASCETTATI.....
GLI INCARTATI.....
I NAPOLITAINS...
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LE CONFEZIONI REGALO.....
Il bellissimo tagliere, con coltello e blocco di cioccolato, firmato Domori, nella versione Fondente o Cremino
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Di tutto ciò che trovate in negozio, noi possiamo confezionarvelo nel modo che vi è più gradito.
Esistono però varie confezioni regalo preparate direttamente dalle aziende, come nell’esempio che segue.
Tali confezioni sono ESCLUSIVAMENTE SU ORDINAZIONE e potete trovare in negozio il catalogo su cui scegliere.